Formation sur mesure · TPE et PME

Apprenez à accueillir et servir en anglais dans les métiers de bouche et du tourisme.

Formation « Anglais professionnel pour les métiers de bouche et du tourisme », intra-entreprise, construite pour votre équipe et vos propres dossiers.

Fiche mise à jour le 13 octobre 2026

Vérifier mon financementOu appelez-nous : 01 80 89 33 00

Un touriste vous pose une question au comptoir, et vous répondez par gestes.

Vous aimeriez le conseiller aussi bien qu'un client français.

Ce que vous saurez faire

  • Accueillir et renseigner une clientèle internationale.
  • Utiliser le vocabulaire propre à votre secteur.
  • Gérer les situations courantes en restauration et en tourisme.
  • Communiquer en anglais dans votre métier au quotidien.
  • Gagner en aisance à l'oral et en compréhension.

Un organisme reconnu

176stagiaires formés en 2025
74actions de formation en 2025
Qualiopicatégorie : actions de formation · voir le certificat
France NumActivateur

Source : Bilan pédagogique et financier 2025. Tous nos indicateurs de résultats

Pour qui

  • Professionnels des métiers de bouche (restauration, boulangerie, pâtisserie, hôtellerie-restauration, traiteurs, métiers du CHR), personnels du tourisme, personnels d’accueil, guides, réceptionnistes, salariés du secteur touristique et de la restauration, ainsi que toute personne souhaitant développer son anglais professionnel dans ces secteurs.
  • Prérequis : Test de positionnement recommandé avant l’entrée en formation • Aucune certification préalable requise

Comment ça se passe

  1. 1Un appel de 15 minutes. On analyse vos besoins et les tâches qui vous prennent le plus de temps.
  2. 2Un programme ajusté à votre entreprise. Puis la formation, dans vos locaux ou en visio, au rythme de votre équipe.
  3. 3Votre plan d'action. Vous repartez avec un plan écrit et une attestation de fin de formation.

Le financement

  1. 1Vous nous indiquez votre secteur. Il détermine votre OPCO.
  2. 2Nous vérifions avec vous votre éligibilité. Gratuitement.
  3. 3Akol vous guide pour la demande auprès de votre OPCO, étape par étape.
Programme type — 6 modules, adapté à votre entreprise

Module 1 : Fondamentaux de l’anglais professionnel secteur CHR et tourisme

  • Rappels des bases linguistiques
  • Prononciation et compréhension orale
  • Vocabulaire professionnel de base
  • Formules de politesse et expressions courantes
  • Présentation personnelle et professionnelle

Module 2 : Accueil et relation client internationale

  • Accueillir et orienter un client
  • Présenter son établissement et ses services
  • Gérer les demandes et renseignements
  • Répondre aux questions fréquentes
  • Communication interculturelle

Module 3 : Anglais appliqué aux métiers de bouche

  • Vocabulaire de la restauration et de la cuisine
  • Présentation des menus et produits
  • Prise de commande en anglais
  • Gestion des allergies et régimes alimentaires
  • Conseils et recommandations aux clients

Module 4 : Anglais appliqué au tourisme

  • Accueil touristique
  • Présentation de sites et activités
  • Réservation et gestion des demandes
  • Orientation et information des visiteurs
  • Gestion des situations courantes

Module 5 : Gestion des situations professionnelles

  • Réclamations et demandes particulières
  • Gestion des imprévus
  • Communication téléphonique
  • Échanges écrits simples (emails, confirmations)
  • Mise en situation professionnelle

Module 6 : Consolidation et mises en situation

  • Jeux de rôle secteur restauration et tourisme
  • Simulations d’accueil client
  • Exercices pratiques métiers
  • Renforcement de l’expression orale
  • Évaluation des acquis
Infos pratiques et réglementaires (objectifs, tarif, durée, délais, méthodes, évaluation, accessibilité)

Objectifs pédagogiques

  • Communiquer efficacement en anglais dans les métiers de bouche et du tourisme
  • Accueillir et renseigner une clientèle internationale
  • Utiliser le vocabulaire professionnel spécifique au secteur
  • Gérer les situations courantes en restauration et tourisme
  • Développer l’aisance orale et la compréhension professionnelle

Public visé

Professionnels des métiers de bouche (restauration, boulangerie, pâtisserie, hôtellerie-restauration, traiteurs, métiers du CHR), personnels du tourisme, personnels d’accueil, guides, réceptionnistes, salariés du secteur touristique et de la restauration, ainsi que toute personne souhaitant développer son anglais professionnel dans ces secteurs.

Prérequis

Test de positionnement recommandé avant l’entrée en formation • Aucune certification préalable requise

Tarif

Sur devis, établi selon la durée retenue (7 à 35 h), le nombre de participants et le lieu de formation. Devis sans engagement, sur simple demande. Demander un devis

Durée et format

Formation intra-entreprise et sur mesure : de 7 à 35 heures selon votre niveau et vos objectifs. En présentiel dans vos locaux ou en visioconférence. Le programme type est ajusté après l'analyse de vos besoins.

Délai d'accès

Inscription possible jusqu'à 5 jours avant le début de la formation. Le délai estimé entre votre demande et l'entrée en formation est de 5 jours ouvrés minimum.

Modalités d'inscription

  • Inscription par e-mail (contact@akol-formation.fr) ou téléphone (01 80 89 33 00).
  • Délai de traitement : 5 jours ouvrés après réception de la demande.
  • Modalités : formation en présentiel ou en visioconférence.

Méthodes pédagogiques

  • Approche interactive : alternance entre théorie et pratique pour maximiser l’apprentissage.
  • Exercices guidés : réalisation de projets concrets pour renforcer les compétences.
  • Supports pédagogiques : tutoriels vidéo, exercices pratiques et fichiers d’exemples.

Évaluation et validation

  • Positionnement à l’entrée : questionnaire avant la formation pour mesurer le niveau de départ et adapter le contenu.
  • Évaluation formative : quiz et exercices pratiques au fil des modules.
  • Évaluation finale : questionnaire de fin de formation, comparé au positionnement, pour mesurer l’atteinte des objectifs.
  • Bilan : remise d’une attestation de fin de formation à chaque participant.

Accessibilité handicap

Akol Formation s'engage à accueillir et à adapter ses formations aux personnes en situation de handicap. Pour toute demande spécifique : Noam@akol-formation.fr — 01 80 89 33 00.

Questions fréquentes

La formation « Anglais professionnel pour les métiers de bouche et du tourisme » est-elle finançable par mon OPCO ?

« Anglais professionnel pour les métiers de bouche et du tourisme » est dispensée par Akol Formation, organisme certifié Qualiopi : elle est finançable par votre OPCO, selon ses critères et votre situation, notamment dans le domaine anglais professionnel. Le montant pris en charge dépend de votre OPCO et de votre situation — estimez le vôtre en 2 minutes avec notre simulateur de budget.

Quels sont les prérequis pour suivre « Anglais professionnel pour les métiers de bouche et du tourisme » ?

Pour suivre « Anglais professionnel pour les métiers de bouche et du tourisme » dans de bonnes conditions : Test de positionnement recommandé avant l’entrée en formation • Aucune certification préalable requise.

Quelle est la durée et le format de « Anglais professionnel pour les métiers de bouche et du tourisme » ?

La durée de « Anglais professionnel pour les métiers de bouche et du tourisme » s'adapte à votre niveau de départ et à vos objectifs : de 7 à 35 heures, réparties sur 6 modules. Elle se déroule en présentiel ou en visioconférence, au choix.

Sous quel délai puis-je commencer « Anglais professionnel pour les métiers de bouche et du tourisme » ?

L'inscription à « Anglais professionnel pour les métiers de bouche et du tourisme » est possible jusqu'à 5 jours avant le début de la formation. Le délai estimé entre votre demande et l'entrée en formation est de 5 jours ouvrés minimum, le temps d'étudier votre financement OPCO et de finaliser votre inscription.

À qui s'adresse la formation « Anglais professionnel pour les métiers de bouche et du tourisme » ?

« Anglais professionnel pour les métiers de bouche et du tourisme » s'adresse à professionnels des métiers de bouche (restauration, boulangerie, pâtisserie, hôtellerie-restauration, traiteurs, métiers du CHR), personnels du tourisme, personnels d’accueil, guides, réceptionnistes, salariés du secteur touristique et de la restauration, ainsi que toute personne souhaitant développer son anglais professionnel dans ces secteurs.

Comment sont évaluées les compétences acquises ?

Tout au long de « Anglais professionnel pour les métiers de bouche et du tourisme », les acquis sont validés par des exercices pratiques et des mises en situation, puis un bilan final donne lieu à la remise d'une attestation de formation.

« Anglais professionnel pour les métiers de bouche et du tourisme » est-elle accessible aux personnes en situation de handicap ?

Oui. Comme l'ensemble de nos formations, « Anglais professionnel pour les métiers de bouche et du tourisme » est adaptable aux personnes en situation de handicap. Un référent, Noam Dahan, vous accompagne pour toute demande spécifique (Noam@akol-formation.fr).

On commence par vérifier votre financement ?

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